Grattis Kristin på 30-års dagen!

Gravida Kristin beställde en tårta till sin 30-årsdag. Grattis Kristin! Både på födelsedagen och till bebisen i magen. =D

När jag gjorde tårtan tänkte jag - passa på och njut. Snart blir det inte många minuter i lugn och ro i solen längre..... ;-)

Tårtan har chokladbotten, hallonkompott, philadelphiamousse och chokladgrädde.

25-års tårta till Cecilia

I somras fick jag äran att göra Cecilias doptårta, då hon skulle döpa sin söta dotter Thea. Och nu var det dags för Cecilia att fylla 25, och jag fick helt fria händer! Både vad gällde utseénde och fyllning. "Men helst inte choklad och banan, och det vore ju roligt och prova något nytt" Den förra tårtan hade hallon och choklad och philadelphiamousse.

Jaha tänkte jag - vad finns det kvar då??? ;-)
Jag har ju hört så mycket om kombinationen Kokosmousse och Limemousse, så jag tänkte att varför inte - jag testar! Den är sedan spacklad med smörkräm smaksatt av Lime. Täckt med marsipan. Dekorationer av dekorfondant.

Cecilia är nybilven mamma till söta Thea och älskar sitt nya mammaliv. Hon spelar även piano. Så ja - då blev tårtan såhär:

Kurs med Elaine Thomas!

Förra helgen gick jag på kurs på Kakburken som hade anlitat Elaine Thomas som kursinstruktör. Hon är helt fantastisk när det gäller modellering!!

Vi fick göra två ragdolls den ena dagen, och den andra dagen gjorde vi en tjej. Den var lite svårare att få till, min tjej ser nästan lite galen ut!! Hahaha!

Här är mina kreationer: