Sophie 18 år, tårta nr 1 (av 3)

 

Mina barns kusin Sophie fyllde 18 år och hade beställt lite tårtor från mig =)

Här är den första av de tre Sophie-tårtorna. Ljus botten, mörk chokladgrädde och jordgubbsmousse. Spacklad med grädde och täckt med marsipan/sp. Dekorationer i marsipan/sp samt sockerkulor.