Simon 1 år

En tårta med lilla Simon på, han älskar att spela innebandy. Grattis på 1-års dagen!!

Tårtan innehåller chokladbotten, mörk chokladgrädde och hallonmousse. Spacklad med mörk chokladgrädde. Täckt och dekorerad med sp/marsipan.

2st våningstårtor till Caroline 20

Två tårtor till totalt 50 personer, då valde jag att göra vånings-tårtor. Önskemålet var en tårta i lila - rosa och en i svart - vitt, sen hade jag fria händer. Det var verkligen jätteroligt att göra dessa och jag blev nöjd med resultatet!

Tårtorna innehåller ljusa bottnar med prinsess-tårtefyllning (vaniljcreme, grädde smaksatt med vanilj samt jordgubbs-sylt) Spacklade med vanilj-smörkräm, täckta med marsipan blandat med sugarpaste. Dekorationer av sugarpaste och flowerpaste, sockerkulor samt pulverfärg.

Tidigare har jag gjort våningstårtorna med den lilla tårtan på en egen bottenplatta, uppstagat med tex avklippta sugrör som är nedstoppade i bottentårtan. Men den här gången provade jag att göra utan platta till den lilla tårtan. Jag gjorde först stöttande stag i bottentårtan, sen lade jag ut en rund platta med sugarpaste som jag ställde den övre tårtan på, och det höll jättebra! Tårtan sjönk inte ner. Phu! :-)

Kladdkake-tårta

Grattis Mia 45 år!! Jag gjorde en kladdkaka i två våningar med glasyr. En klassisk kladdkaka med mörk choklad och en vit kladdkaka med vit choklad.

Gristårta

Vi var bjuda på "svin-middag" hos mina föräldrar och jag skulle fixa efterrätten, såklart en tårta! Appropå svin då så blev det en gris-tårta. Tårtan har chokladbotten, fylld med after eight-fluff och päronmousse. Spacklad med after eight-fluff, täckt och dekorerad med sugarpaste och marsipan.

Jag slarvade lite när jag satte ihop den, därav grisens "dubbelhaka" ;-)

Nyårstårtan

Nyårstårtan blev en test av nya smaker. Fick ett tips från min vän M om att smaksätta vaniljcremen med rom, och det ville jag prova nu. Så denna tårtan innehåller ljusa bottnar, mörk chokladgrädde, vaniljcreme smaksatt med rom samt krossad annanas. Spacklad med grädde, täckt med sugarpaste, dekorerad med sugarpaste och sockerkulor. Det var gott, men jag hade behövt lite mer rom, och annanasen kunde vi hoppa över tyckte både min sambo och dotter.... =)

Pirat-tårta!

Lukas igen. Men den här gången en pirat-tårta. Samma fyllning som föregående, dvs: ljusa bottnar, Marabou Choklad fluff med banan / glasscreme. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste och Marsipan samt tandpetare. =) Dekorationerna är av hemmagjord sugarpaste!

Dinosaurietårta

 Lukas 4 år ville ha dinosaurier på tårtan. Dom blev ju inte skräckinjagande direkt, men dom vart visst populära ändå. =)
Tårtan innehåller ljusa bottnar, Marabou mjölkchoklad/banan fluff och glasscreme. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med Sugarpaste och Marsipan.