25-års tårta till Cecilia

I somras fick jag äran att göra Cecilias doptårta, då hon skulle döpa sin söta dotter Thea. Och nu var det dags för Cecilia att fylla 25, och jag fick helt fria händer! Både vad gällde utseénde och fyllning. "Men helst inte choklad och banan, och det vore ju roligt och prova något nytt" Den förra tårtan hade hallon och choklad och philadelphiamousse.

Jaha tänkte jag - vad finns det kvar då??? ;-)
Jag har ju hört så mycket om kombinationen Kokosmousse och Limemousse, så jag tänkte att varför inte - jag testar! Den är sedan spacklad med smörkräm smaksatt av Lime. Täckt med marsipan. Dekorationer av dekorfondant.

Cecilia är nybilven mamma till söta Thea och älskar sitt nya mammaliv. Hon spelar även piano. Så ja - då blev tårtan såhär:


2 kommentarer:

  1. Jättefina tårtor!
    Kram från Victoria på www.victoriasprovkök.se

    SvaraRadera
  2. Coolt med pianotangenterna på sidan av tårtan!

    SvaraRadera

Skriv en kommentar!