Blixten McQueen-tårta till Alexander

Jag fick ett önskemål om en Blixten McQueen-tårta liknande den jag gjorde till Jakob för ett bra tag sedan, den hade ökentema med kaktusar. Jätteroligt då det var så länge sedan jag gjorde en sån.

Tårtan har chokladbotten, hallonmousse och glasskräm. Spacklad med chokladsmörkräm, täckt med marsipan. På toppen ligger även lite krossade kakor som sand.

GRATTIS ALEXANDER !